{"id":2310,"date":"2024-06-02T16:45:36","date_gmt":"2024-06-02T16:45:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dsjourneys.com\/?page_id=2310"},"modified":"2024-06-26T17:46:00","modified_gmt":"2024-06-26T17:46:00","slug":"bologna-and-emilia-romagna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dsjourneys.com\/it\/destinazioni\/bologna-and-emilia-romagna\/","title":{"rendered":"Bologna and Emilia Romagna"},"content":{"rendered":"\t\t
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Bologna and Emilia Romagna<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEmilia Romagna, parola d'ordine: ospitalit\u00e0 \t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Benvenuti in Emilia Romagna<\/strong> dove l’ospitalit\u00e0 \u00e8 un’arte e dove farsi coccolare (dal buon cibo, dalla cultura, dalla natura) \u00e8 essenziale per capire l’identit\u00e0 del territorio. Per esempio, qui c’\u00e8 la citt\u00e0 con il record mondiale di portici, che vi permettono di goderne le bellezze en plein air<\/em>. Stiamo parlando di Bologna<\/strong>, con i suoi 62 km di portici <\/strong>(alcuni dei quali nella lista Unesco), punto di incontro per la cittadinanza. Bologna \u00e8 anche la citt\u00e0 degli epiteti: “dotta” per la presenza dell’ateneo, “turrita” per le centinaia di torri che svettavano come simbolo di prestigio e fortezze difensive. E mentre nella sua pancia si snoda un dedalo sotterraneo di canali e cunicoli, specchio delle trame dei suoi palazzi secolari, a coccolare la vostra, di pancia, \u00e8 un fitto reticolo di trattorie<\/strong> tipiche (altro epiteto di Bologna: la grassa<\/strong>) e locali dove i giovani amano fare tardi. E se, come noi, pensate che il cibo sia una delle tessere pi\u00f9 avvincenti del puzzle della storia di un territorio, ben arrivati a Parma<\/strong> – elegante capitale mondiale del turismo enogastronomico e della Food Valley<\/strong> emiliana – dove le eccellenze (il prosciutto di Parma<\/strong> e il Parmigiano Reggiano<\/strong>, per dirne due) si fondono cos\u00ec bene con la cultura, che scoprirete perch\u00e9 “sapere” <\/strong>e “sapore” <\/strong>hanno la stessa radice.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La citt\u00e0 di Verdi e di Toscanini, oltre al suo raffinato patrimonio artistico, apre le sue porte anche verso le colline, dove l’itinerario \u00e8 tra i castelli e le dimore signorili dell’antico Ducato. Dalla capitale dell’enogastronomia a quella dei mosaici di stile bizantino<\/strong>: Ravenna<\/strong> miscela perfetta di arte e cultura, con otto siti Unesco. E poi, custodita come una perla da una cinta muraria quattro\/cinquecentesca, Ferrara<\/strong>. Lambita dal Po, questa piccola e sorniona cittadina, da maggio a settembre, \u00e8 percorsa da un fermento culturale (mostre, festival, concerti, sagre con artisti di strada) che investe il Castello Estense<\/strong> e il centro storico rinascimentale (patrimonio Unesco dal 1995) con le sue viuzze acciottolate e il meraviglioso Palazzo dei Diamanti<\/strong>. Infine Reggio Emilia<\/strong>, l’ennesima capitale: per la qualit\u00e0 della vita e per il tricolore italiano (verde, bianco, rosso) che qui nacque nel 1797 come vessillo della Repubblica Cispadana, destinato a divenire bandiera dell\u2019indipendenza e dell\u2019unit\u00e0 nazionale.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Castello di Levizzano Rangone con vigneti \u00a9 Angelo Nastri Nacchio<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEmilia Romagna: dal suono dei motori alle melodie della musica\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Con DS Journeys, percorrere le meraviglie dell’Emilia Romagna significa regalarsi un’esperienza completa con case, musei e personaggi<\/strong> che questa bellissima regione pu\u00f2 vantare. Da Casa Enzo Ferrari<\/strong> a Modena<\/strong>, un tributo al geniale fondatore del marchio automobilistico pi\u00f9 amato al mondo<\/strong>. A Maranello<\/strong>, il santuario del “Cavallino Rampante<\/strong>“, dove l’immersione \u00e8 nel Museo Ferrari<\/strong>, l’adrenalina \u00e8 quella dei simulatori di guida e il contatto tra creativit\u00e0 umana e tecnologia avanzata si percepisce nella Cittadella Ferrari<\/strong>. Altre tappe, per gli appassionati di motori: il celebre circuito di Misano e le fabbriche di celeberrime case come Lamborghini<\/strong>, Ducati<\/strong>, Maserati<\/strong>, Dallara<\/strong>. Dal rombo dei motori al rullo dei tamburi. La seconda immersione \u00e8 nel mare di musica che bagna Busseto, Parma e Modena, dove ognuno pu\u00f2 raggiungere le proprie profondit\u00e0. Dalla Casa Natale di <\/strong>Giuseppe <\/strong>Verdi<\/strong> a Roncole di Busseto,<\/strong> dove risuonano le note della memoria; a Parma – oltre alla tomba di una vera rockstar dell’800, <\/strong>Nicol\u00f2 Paganini – nei pressi del Parco Ducale, <\/strong>ospita anche la Casa Natale di Arturo Toscanini<\/strong>; fino a Modena dove si possono visitare le calde stanze della Casa Museo Pavarotti<\/strong>, per conoscere le abitudini private e le passioni quotidiane di Big Luciano.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L’Emilia Romagna sa come pizzicare le corde della vostra sensibilit\u00e0, in tutti i sensi. Soprattutto quello del gusto<\/strong>. Il cibo, qui, non \u00e8 solo rito, simbolo del territorio o espressione dell’identit\u00e0, ma un’opera d’arte da museo. E a scandire i primi (p)assaggi \u00e8 il Parmigiano Reggiano<\/strong> a Reggio Emilia, <\/strong>a Modena<\/strong>\u00a0per l’Aceto Balsamico<\/strong> Tradizionale, altra bandiera emiliana. La food valley di Parma<\/strong> ospita invece ben 8 Musei del Cibo<\/strong>, tra cui quello del<\/strong> Prosciutto e dei salumi <\/strong>a\u00a0Langhirano; il Museo del Vino<\/strong> con il rosso DOC dei Colli di Parma; e il Museo del Culatello di Zibello<\/strong>. Poi, come recita un antico detto emiliano: \u00abIl maiale \u00e8 come la musica di Verdi: non c’\u00e8 niente da buttar via<\/em>\u00bb,<\/strong> ecco altri capolavori culinari: la mortadella<\/strong>; la salama da sugo <\/strong>orgoglio di Ferrara<\/strong>, il cotechino <\/strong>e lo zampone di Modena. <\/strong>All’arte, all’esperienza, alla manualit\u00e0 delle sfogline – le massaie che governavano la cucina, con il compito di preparare la pasta sfoglia e farcirla con i vari tipi di ripieno – dobbiamo la ricchezza dei primi piatti regionali: i tortellini<\/strong>, le tagliatelle<\/strong> da condire con il tipico e rinomato rag\u00f9 alla bolognese<\/strong> e le lasagne <\/strong>di sfoglia verde.<\/p>

Ecco perch\u00e9 a fine pasto, come si usa a teatro, sarete tentati di inchinarvi davanti al menu di questo territorio e, senza aspettare che i piatti lascino il palco, chiederete un entusiastico bis.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Destinazioni<\/a><\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Venice and Veneto<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Milan and Lombardy<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Turin and Piedmont<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Cinque Terre and Liguria<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Bologna and Emilia Romagna<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Florence and Tuscany<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Perugia and Umbria<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Rome and Lazio<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Naples and Amalfi Coast<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Matera and Puglia<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\n\t\t
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Sicily<\/a><\/h3><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t
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Emilia Romagna, parola d’ordine: ospitalit\u00e0 Benvenuti in Emilia Romagna dove l’ospitalit\u00e0 \u00e8 un’arte e dove farsi coccolare (dal buon cibo, dalla cultura, dalla natura) \u00e8 essenziale per capire l’identit\u00e0 del territorio. Per esempio, qui c’\u00e8 la citt\u00e0 con il record mondiale di portici, che vi permettono di goderne le bellezze en plein air. Stiamo parlando […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2314,"parent":1136,"menu_order":26,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2310","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEmilia Romagna, il vivere all'italiana: regno del buon cibo e della cultura - DS Journeys<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le coste romagnole, i parchi divertimento e le citt\u00e0 emiliane, un'enogastronomia godereccia e l'eccellenza nei motori.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.dsjourneys.com\/it\/destinazioni\/bologna-and-emilia-romagna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Emilia Romagna, il vivere all'italiana: regno del buon cibo e della cultura - 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